Ruža je ekskluzivno piće prefinjene i nežne note napravljeno od latica ruže koja cveta samo petnaest dana godišnje u maju mesecu. Iako proces proizvodnje Ružu smešta u red likera, njena jačina od 30 stepeni čini je bližom rakiji, zbog čega je ljubitelji dobre čašice često nazivaju „rakijom od ruže”. Svaka flaša ovog luksuznog eliksira u proseku sadrži oko 30 cvetova ruže.  Dodamo li tome podatak da je majska ruža dobro znani afrodizijak, nećemo preterati ako kažemo da ovo senzualno i poetično piće slavi lepotu i inspiriše ljubav. Preporuka je da se servira rashlađena u čašicama za viski.

“Ruža bi davala slatki miris, pa ma kako je mi zvali”, izgovara Šekspirov Romeo, ali pravi zaljubljenici u ruže znaju da najslađi miris daju majske ruže. Posebna sorta majske ruže je rosa centifolia ili stolisna ruža, poznata i kao francuska ruža jer je renomirane francuske modne kuće koriste za izradu svojih slavnih parfema. Upravo je to sorta koju mi uzgajamo na našim plodnim vojvođanskim plantažama. Naglašeno ružičaste boje, punih cvetova i gusto zbijenih latica, ova ruža je izrazito bogata eteričnim uljima, zbog čega se tradicionalno koristi u medicini, odnosno u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji. Naše ruže uzgajamo na potpuno prirodan način, bez upotrebe veštačkih đubriva, pesticida i drugih hemijskih preparata.

Inspiraciju za proizvodnju Ruže pronašli smo u Dubrovačkoj republici. Jedna od tajni slavne dubrovačke diplomatije bio je liker od latica ruža rozolin, po kome je ova državica nadaleko bila poznata. Tako je u srednjovekovnim analima ostalo zabeleženo da su Dubrovčani svakom novoustoličenom hercegovačkom sandžakbegu i bosanskom beglerbegu poklanjali rozolin, te da su ga rado darovali i sveštenstvu i plemstvu koje je boravilo u gradu.

Svesni delikatnost svog položaja, mudri Dubrovčani su na svojim trgovačkim brodovima uvek nosili i koju litru rozolina kojim su kupovali naklonost Carigrada i Venecije. Sa nestankom velikih imperija neprimetno su iščezli stari ružičnjaci, a sa njima i čuveni rozolin. Otkrivajući nanovo čari ove retke poludivlje ruže i likera od njenih cvetova, uspeli smo da je sačuvamo od zaborava i ponudimo vam dobro raspoloženje iz njenih mirisnih latica.